Tipi di pizza con la C
Classico della pizzeria: funghi, prosciutto, carciofi!
Pizza Carbonara esiste: uovo, guanciale, pecorino.
Pizza ai carciofi è comunissima in molte pizzerie.
Variante piccante con salame o nduja tipica calabrese.
Pizza Caprese: pomodorini, mozzarella e basilico.
Il calzone è una pizza ripiena piegata, diffusissima.
Nome comune per pizza rustica con verdure di campagna.
Pizza alla cipolla è un classico semplice da menù.
Pizza cacio e pepe esiste: pecorino e pepe a pioggia!
Nome standard: prosciutto cotto e funghi champignon.
Pizza al prosciutto crudo è comunissima in Italia.
Molti menù hanno la pizza alle cipolle, classicona.
Nome diffusissimo per pizza ricca e rustica.
Pizza al prosciutto cotto è tra le più comuni.
Si trova come pizza ai capperi, semplice e salata.
Classica pizza bianca con cipolla e tonno, diffusa in molte pizzerie.
La “pizza crostino” esiste, spesso con prosciutto e formaggio.
Esiste la pizza “cacio e pepe”, ispirata alla pasta romana.
Pizza con capperi e acciughe, variante della napoletana.
Pizza con capperi e olive, nome usato in varie pizzerie.
Pizza crudo e rucola molto comune nelle pizzerie italiane.
Variante di pizza cipolle e tonno, nome usato in menu reali.
Pizza con carciofi e funghi, combinazione frequente in pizzeria.
Esiste la pizza alla cacciatora, con ingredienti “cacciatora”.
“Canadese” usata in alcune pizzerie per pizza con pancetta ecc.
“Casereccia” è nome diffusissimo per pizze ricche e rustiche.
“Campana” è usato per pizze tipiche stile Campania.
“Carrettiera” esiste come pizza rustica, spesso piccante.
“Catanese” usata per pizze ispirate alla cucina di Catania.
“Catalana” è usata per pizze con sapori stile catalano.
Pizza “Cosacca” è tradizionale napoletana con formaggio.
Variante ortografica di “casereccia”, nome pizza realistico.
Pizza bianca diffusa, con carciofi e prosciutto.
Abbinamento comune di pizza bianca crudo e grana.
Variante piccante tipica del Sud, spesso con ’nduja.
Classica pizza bianca con prosciutto crudo e mozzarella.
Pizza bianca semplice con prosciutto cotto e mozzarella.
Pizza bianca gourmet con crudo e mascarpone, abbastanza comune.
Combinazione frequente: prosciutto crudo e funghi.
Pizza bianca diffusa con prosciutto crudo e mozzarella di bufala.
Pizza bianca diffusa, con cipolla e salsiccia.
Nome usato in pizzeria, spesso con formaggi tipo Certosa.
Nome usato per pizze molto ricche di carne.
Nome generico per pizza “come fatta in casa”.
Nome presente in diverse pizzerie, ricetta variabile.
Combinazione credibile, usata in alcune pizzerie.
Classico abbinamento da menu: prosciutto crudo e panna.
Pizza ai funghi chiodini, variante regionale credibile.
Abbinamento realistico, presente in varie pizzerie.
Variante nota della quattro formaggi, molto diffusa.
Topping tipico in centro Italia con cicoria e salsiccia.
Nome legato al formaggio Certosa, usato in pizzeria.
Accoppiata comune: carciofi e speck su pizza bianca.
Pizza bianca diffusa, con prosciutto crudo e mascarpone in pizzeria.
Presente in Lazio: pomodoro, mozzarella, salsiccia o verdure.
Nome usato per pizza con carciofi e patate al forno.
Pizza di mare con cozze e vongole, nome chiaro in pizzeria.
Comune in pizzeria: pomodoro, mozzarella, cotto e patatine.
Nome semplice ma usato: cotto e formaggio filante.
Variante di “cotto e formaggio” con fontina, plausibile in menu.
- cipolla e funghi
Pizza rustica con carciofi e salsiccia, nome usato in molte pizzerie.
Abbinamento tipico da pizzerie: capperi e tonno su base rossa.
Pizza con pomodoro, mozzarella, cotto e mais, nome chiaro.
Pizza diffusa con cipolla come ingrediente principale.
Nome usato per pizza tipica di Cagliari.
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